Manzana Pink Lady se afirma en supermercados chilenos

Manzana Pink Lady se afirma en supermercados chilenos. Este año, la marca Pink Lady se posiciona en los supermercados chilenos por primera vez. Acredita la experiencia de un sostenido desarrollo de mercado de exportación en Europa. Chile es el tercer productor mundial, detrás de Italia y Francia. La previsión de 2018 indica la producción de 75 mil toneladas métricas de esta manzana.

Pink Lady, una historia de éxito

Durante más de 20 años la industria chilena ha enviado más del 98% de su volumen Pink Lady a Europa, suministrando el 60% del mercado fuera de temporada del continente. De allí que en vastas zonas de Chile se desconozca esta “perla” de las exportaciones del país.

Ahora, sin embargo, la marca apunta a conquistar el mercado invernal chileno, implementando una estrategia para captar la atención de los consumidores locales.

“Pink Lady es una de las historias de mayor éxito a nivel mundial. Es mucho más que una variedad, ya que tiene atributos únicos, que son reconocidos y confiables por los consumidores “, dijo Andrés Álamos, gerente de marca de Pink Lady South America.

La organización afirmó que el 90% de los consumidores de la manzana en el Reino Unido son mujeres. Y que justamente la marca se centra en dominar el mercado de consumo femenino.

La primera herramienta que se utilizará en Chile serán las redes sociales, específicamente Facebook e Instagram. La campaña no solo se centrará en el gusto de Pink Lady, sino que también ofrecerá al consumidor los “valores femeninos” de la marca, como la salud, la belleza y el bienestar.

Manzana Pink Lady, el fenómeno

Una vez cosechadas estas manzanas se envían a una de las plantas de envasado certificadas, Allí se almacenan con precaución, en una cámara frigorífica específica a una temperatura regulada con una precisión de un grado, antes de pasar por la criba.

Para asegurar una calidad óptima y constante, se definen todos los criterios medibles en un pliego de condiciones compartido por todos los actores del sector Pink Lady. Está controlado por un organismo independiente.

Índice de azúcar: fuente de intensidad aromática

Firmeza: para una textura crujiente

Intensidad del color: prueba de una máxima exposición al sol

Aspecto: ausencia de defectos significativos

Estos criterios están controlados por un organismo de control independiente, el Bureau Veritas. Garantiza el cumplimiento del pliego de condiciones, la calidad constante y la trazabilidad de las manzanas.

El procedimiento es idéntico en cada control, en toda Europa. Cada manzana se estudia con la mayor atención. Un control dura aproximadamente 2 horas. Se basa únicamente en criterios objetivos, de modo que no puede ser sujeto a interpretación.