Salmón, Chile y Noruega producirán más del 90 por ciento de la oferta mundial

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Salmón, Chile y Noruega producirán más del 90 por ciento de la oferta mundial. Surge de los cálculos del presidente de SalmonChile, Arturo Clement. La proyección del ejecutivo es que Chile junto a Noruega en diez años pasarán de producir del 80 hasta el 93% de salmón en el mundo. “No hay productos que tengan este nivel de concentración”, destacó Arturo Clement.

Salmón de Chile, industria en alza

El presidente de SalmonChile afirmó que productores como Escocia, Canadá, las Islas Faroe, Australia y Nueva Zelanda no pueden crecer. “Todos los crecimientos futuros los va a absorber Chile y Noruega”, concluyó.

Este escenario plantea un desafío. Noruega es un país de peso en la industria. Años de experiencia en la industria lo ha consolidado en el mundo gracias. Gracias a inversiones de marketing, calculadas en 45 millones de dólares por año desde hace dos décadas años. Un dato interesante que el 80% del ese presupuesto lo aporta el Estado.

SalmonChile pretende potenciar este rubro. El plan incluye consolidarse particularmente en Estados Unidos. Para eso fue creado el año pasado Chilean Salmon Marketing Council. En 2018 se invertirán 2 millones de dólares, con una inversión planificada de hasta 25 millones en los próximos cuatro años.

Salmón en Brasil y Argentina

“También seguimos con el proyecto de marketing en Brasil donde llevamos más de siete años. Hemos invertido más de US$ 12 millones en ese mercado y vamos a seguir invirtiendo”, confesó Arturo Clement.

¿Argentina puede ser un problema? Clement dice que la apuesta del país trasandino por la industria no cambiaría el escenario: “Los argentinos hicieron un acuerdo con los noruegos. Tienen muy poco potencial. Pueden producir en torno a las 40 mil toneladas, pero el salmón del Atlántico no. Es muy templada su agua. Es bueno que lo hagan, pero no va a cambiar la aguja. La final va a ser entre Chile y Noruega”.

El salmón chileno en medio de operaciones en Wall…

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