Chile celebra «Semana de la Miel» en Emiratos Árabes Unidos

Chile celebra «Semana de la Miel» en Emiratos Árabes Unidos. Desde el 11 de diciembre de 2021 Chile lanzó en Emiratos Árabes Unidos la semana de la miel en Expo 2020 Dubái.

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Chile se ha unido con una serie de empresas que destacan sus productos de miel de marca durante toda la semana, desde ayer.

Voceros del Pabellón de Chile dijeron que la actividad se concibió en el contexto de la creciente aceptación y presencia de los productos de miel del país en el mercado de los Emiratos Árabes Unidos, así como en otras partes del Golfo y países del Medio Oriente.

“En los últimos años, ha habido un cambio marcado en los productos chilenos de miel orgánica de marca que incursionan en los Emiratos Árabes Unidos y otros mercados de la región. Este es un cambio de la anterior demanda tradicional de importaciones a granel de miel de Chile. También es un desarrollo bienvenido ya que agrega valor a nuestras ofertas de mercado y nos permite exhibir las variedades eclécticas de productos de miel que Chile tiene para ofrecer, facilitando una variedad de opciones para los consumidores”, dijo Felipe Repetto, Director General de Chile en la Expo Dubái.

En los Emiratos Árabes Unidos, parte de la miel disponible está certificada como Active Patagonia Factor (APF), una tecnología científica que garantiza el poder antibacteriano de la miel originaria de la Patagonia chilena, ofreciendo un producto que puede ser considerado un superalimento con una experiencia única.

Como parte de la ‘Semana de la Miel’, el pabellón de Chile realizó una sesión de muestreo en el lugar el 11 de diciembre de 2021, ofreciendo a los visitantes de la Expo la oportunidad de degustar diferentes variedades de miel del país latinoamericano. La sesión de muestreo también incluyó sesiones informativas sobre la producción de miel en Chile, controles fitosanitarios y el intercambio de la experiencia de un apicultor.

“La idea es presentar una imagen completa de nuestra producción de miel y destacar los beneficios naturales de la miel chilena a una audiencia global en la Expo 2020 para apoyar a los empresarios de la miel que buscan una mayor penetración en el mercado”, agregó Repetto.

Oferta variada

Chile es conocido por su variada oferta de mieles con diferentes características – desde tonos claros hasta mieles más oscuras, desde sabores más suaves a aquellas con mayor intensidad y dulzura y con suaves aromas florales, así como con sabores amaderados.

Repetto dijo que las mieles disponibles en los Emiratos Árabes Unidos están fraccionadas y en términos de origen floral, el país exporta mieles poliflorales y monoflorales como miel de ulmo, miel de quillay, entre otras, además de las mieles tradicionales y orgánicas.

“Desde la extracción de la miel de las colmenas hasta el empaque, se tiene mucho cuidado para garantizar la seguridad alimentaria y la trazabilidad para que se mantengan los mejores puntos de referencia de calidad en su clase”, dijo Repetto, agregando que entidades como el Registro de Apicultores de Miel para la Exportación (RAMEX), que es administrado por el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), la agencia especializada en salud del Ministerio de Agricultura de Chile, garantiza la calidad de la miel chilena.

Chile tiene alrededor de 8.770 apicultores con aproximadamente 1.240.000 colmenas. La actividad apícola se desarrolla en todo el país, con el 99% de los colmenares concentrados en las regiones norte, centro y sur de Chile.

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