Chile, inauguración de la Despensa Social

Chile, inauguración de la Despensa Social. La Red de Alimentos de Chile inauguró recientemente la Despensa Social, en San Bernardo, una acción que nació ejemplar y para imitar.

Chile Despensa Social

A diferencia de los bancos de alimentos tradicionales, la Red de Alimentos de Chile inauguró recientemente la Despensa Social, en la ciudad de San Bernardo.

La despensa tiene como objetivo brindar alimentos, artículos de higiene personal y limpieza a adultos mayores de 60 años en situación de vulnerabilidad, brindándoles mayor agencia para elegir una variedad de productos.

Adoptando un enfoque similar, el Banco de Alimentos de Corea con sede en Seúl introdujo recientemente un modelo de mercado de alimentos en varios lugares metropolitanos importantes. Al igual que la Despensa Social de Chile, el mercado de alimentos de Corea funciona como una tienda de conveniencia, lo que permite a las personas elegir lo que necesitan.

Quienes visitan la Despensa Social reciben un horario específico para acceder a la despensa y pueden recoger de ocho a diez kilogramos de alimentos a la semana, como frutas, verduras, yogur y frijoles, así como productos de higiene personal.

Junto con el apoyo nutricional, la Despensa Social trabaja para abordar la seguridad y la salud de los adultos mayores, alrededor del 80 por ciento de los cuales reciben una pensión inferior al salario mínimo de US$450 por mes en la jubilación.

Corea

Al igual que la Despensa Social de Chile, el modelo de mercado de alimentos de Corea del Sur también tiene como objetivo «devolver cierta medida de control a las personas a las que sirve», dice Nemitz a Food Tank.

En las principales áreas metropolitanas de Corea del Sur donde operan los mercados de alimentos, los bancos de alimentos locales donan productos y los clientes reciben una tarjeta emitida por el gobierno con créditos precargados. El tamaño de la familia y el nivel de ingresos de los participantes determinan cuántos créditos pueden recibir en las tarjetas, y esos créditos pueden luego canjearse por alimentos y otros artículos comestibles.

Este modelo de mercado de alimentos evolucionó a partir del deseo de hacer que los mercados de alimentos fueran más accesibles y asequibles para las personas mayores. La población anciana de Corea del Sur enfrenta una tasa de pobreza del 43,2 por ciento a partir de 2019, la más alta entre los estados miembros de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE).

Impacto

María José Vergara, Gerente Social de la Red de Alimentos de Chile, dice que el modelo de despensa social de la ONG busca generar un “triple impacto social, económico y ambiental”, con el objetivo de “evitar el desperdicio, garantizar la dignidad de las personas y garantizar su derecho al acceso a alimentos y productos de primera necesidad”. La población adulta mayor de Chile carece de cobertura de los programas de asistencia social y enfrenta desafíos para acceder a las necesidades básicas.

Según el Banco Mundial, Chile es una de las economías de más rápido crecimiento de América Latina, y Corea del Sur se ubica como la décima economía más grande del mundo. Pero en Chile, el 30 por ciento de la población es económicamente vulnerable y enfrenta una desigualdad profundamente arraigada.

En Corea del Sur, la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos informa que la tasa de pobreza relativa del país alcanzó el 16,7 % entre 2018 y 2019, la cuarta tasa más alta entre sus 38 países miembros.

Vergara dice que el papel que juegan los bancos de alimentos “como actores de cambio debe estar relacionado no solo con la entrega de productos, sino también con la realización de acciones que agreguen valor a nuestra misión”.

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