Chile Wine Fest asalta Parque Bicentenario. Es la fiesta de vinos más grande del país. Se hace por primera vez con este nombre en el Parque Bicentenario de Vitacura. Viernes 26 y sábado 27, de carrete.
Chile Wine Fest
Chile Wine Fest presentará casi 50 viñas representantes de la gran enología chilena. Ellas se harán presentes con sus stand. Allí se podrá arrimar con copa en mano a pedir degustaciones. Entre las viñas presentes destacan Casa Donoso, Casa Silva, Casas del Bosque, De Martino, Garcés Silva, La Rosa, Los Boldos, Miguel Torres, Pérez Cruz, Ventisquero, Viu Manent y William Cole.
En total se ofrecerán más de 500 etiquetas de vinos destacados a precio especial.
Dentro de la feria hay distintos sectores: abarra de espumantes, donde se disponen más de 10 marcas, entre ellas, Miguel Torres, La Rosa, Valdivieso, Los Boldos, Casa Silva, Morandé, Requingua.
Luego se divisa la zona de restaurantes, como preludio al sector en el que se harán las catas, entre las que se cuentan una acerca de los vinos de Casa Real, de los años 9o hasta ahora.
El sábado habrá una cata de los vinos íconos de San Pedro, precedida por una charla explicativa del enólogo de la viña, Gabriel Mustakis.
En medio de esta disposición sobresale un espacio diferente, el VIP, al que podrás entrar a probar las líneas premium de las viñas (botellas que bordean los 40 mil pesos), en caso de haber abonado los 35 mil de entrada. Mención especial merece la zona donde habrá tres restaurantes ofreciendo sus cartas de alto nivel y donde podrás comprar exquisitos platos y sentarte a probar en mesitas.
Uno es el Ambrosía, cuya chef es Carolina Bazán y que exhibirá una carta con preparaciones especiales, que mariden bien con los vinos.
Y el otro es el Espacio Gourmet, del premiado y afamado chef asesor de la Casa de Gobierno desde hace 12 años, Guillermo Rodríguez, y que en 2008 abrió una casona en Barrio Italia que hace asesorías especializadas, elabora productos gourmet y hace eventos de alto nivel.
Para los visitantes adeptos por los mariscos estará La Pesca de los Mekis, vendiendo platos de ostras, entre otros.
