Degustación de vinos de Chile en Taiwán

Degustación de vinos de Chile en Taiwán. HS Wine, un importador de Taiwán especializado en vinos de Chile, organizó un evento de degustación de los vinos de nuestro país en Taichung.

Vinos Chile Taiwán

Esta cata de vinos realizada ayer fue la 21a realizada por HS Wine desde la introducción de vinos de Chile, a fines de 2016. Tanto que se le puede llamar el embajador promocional del vino chileno en Taiwán.

El presidente de la compañía, Li Xunming (quien también es presidente de la Cámara de Comercio de Taiwán de Sudamérica y América Central y miembro del Comité Asesor de Asuntos Chinos en el Extranjero de Chile) compartió conocimientos prácticos sobre el vino.

Ofreció consejos para mantener el aroma, sabor y calidad originales. Dijo que el mejor sabor del vino chileno es aproximadamente 5 años después de salir de la bodega y la edad es de aproximadamente 7-8 años.

El director de la Oficina Comercial Chilena, Fernando Schmidt, dijo que la oficina está muy contenta y apoya al presidente de HS Wine, y a su equipo en sus esfuerzos por mejorar la imagen de marca general del vino chileno en Taiwán. La impresionante cata de vinos definitivamente mejorará aún más el poder de la marca de los vinos chilenos en Taichung y en todo Taiwán.

Schmidt señaló que el principal objetivo de la oficina comercial chilena en Taiwán es superar la imagen del vino chileno como «valor por dinero», para que el vino chileno sea reconocido como sinónimo de vino de alta calidad. En Chile, nuevos valles de siembra, nuevas tendencias y nuevas variedades de uva han dado a la industria vitivinícola una imagen verdaderamente nueva e innovadora.

El asistente especial de HS Wine Hexuan Industrial Co., Ltd., Li Wanrong, afirmó que Chile es actualmente el quinto mayor exportador de vino del mundo y el noveno productor de variedades de uva comunes, como Cabernet Sauvignon, Merlot y Camenieri.

En cuanto al sistema de clasificación, el vino chileno, que pertenece al llamado del Nuevo Mundo, tiene una historia de elaboración de vinos de cientos de años. Dado que los vinos del Nuevo Mundo no están sujetos a requisitos legales, los vinos del «mismo nivel» pero de bodegas «diferentes» no pueden compararse directamente.

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