Día Mundial del Malbec, la opción de Mosquita Muerta BLACK

Día Mundial del Malbec, la opción de Mosquita Muerta BLACK. En el Día Mundial del Malbec Mosquita Muerta Wines propone celebrarlo con BLACK Malbec, lo último de su producción.

Mosquita Muerta BLACK

Mosquita Muerta Wines propone celebrar el Día Mundial del Malbec con Mosquita Muerta BLACK Malbec, el último lanzamiento de la bodega. Se trata de un blend de este varietal elaborado con uvas de la más alta calidad del Valle de Uco mendocino.

Es una combinación perfecta de dos Malbec de dos zonas distintas que determinan un ejemplar complejo, de colores muy oscuros, potente y con un gran potencial de guarda.

Mosquita Muerta Wines es una bodega argentina perteneciente a Familia Millán, nacida en el año 2009 en la provincia de Mendoza.

“Mosquita Muerta BLACK Malbec es un vino que se elabora con uvas provenientes del Valle de Uco de máxima calidad, utilizadas para etiquetas de selecciones especiales con una elaboración muy particular. Las dos regiones de donde provienen las uvas están en zonas bien altas del Alto del Valle de Uco, superando los 1450 metros sobre el nivel del mar, esto le confiere al vino características especiales como ser mucha intensidad de color, fruta concentrada, pieles gruesas y bayas chicas. Entonces nos da la pauta de que tendremos vinos con taninos firmes, mucha fruta y acidez equilibrada», sostiene Felipe Stahlschmidt, enólogo de Familia Millán.

La combinación de estos dos Malbec de distintos terroir determinan un Malbec complejo de colores muy oscuros, potente y con un gran potencial de guarda”, añade.

Valle de Uco

Mosquita Muerta BLACK Malbec es un exponente que se presenta rojo profundo con tonos violáceos, en nariz es frutado predominando los aromas de las frutas rojas. En boca posee sabores intensos y penetrantes, con taninos suaves, redondos, que realzan la frescura y elegancia típica del Valle de Uco.

La fermentación de las uvas se hace en huevos de hormigón y barricas verticales, son fermentaciones a baja temperatura con largo tiempo de contacto con los hollejos, comienza con las levaduras nativas y al finalizar el vino obtenido se cría en barricas de roble francés de segundo o tercer uso.

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