Espumantes, India gana oro por su Tropicale de Sula Vineyards

Espumantes, India gana oro por su Tropicale de Sula Vineyards. El productor de vino más grande de la India recibió  medalla de oro por su Tropicale Rose Brut en International Wine Challenge 2022.

Sula Vineyards Tropicale

Sula Brut Tropicale, un vino elegante y delicioso, se presentó en 2015 durante el 15 º año de la celebración de Sula en Mumbai, cuando se presentó como Brut y Blanc de Noir, con más del 50 % de uvas tintas y el color como distintivo. Rosé.

Aparentemente su salida era para competir con el nuevo chico extranjero en el bloque, el Chandon Brut, que se había presentado con bengalas más de un año antes.

Con los años, Sula cambió silenciosamente la clasificación de Brut a Rosé Brut. El método de segunda fermentación desde el método tradicional inicial (como en Champagne) hasta el método de tanque (como en Prosecco). Ha declarado que las uvas utilizadas son Chenin Blanc, Syrah y Riesling, mientras que Chandon Rose se ha ceñido a Shiraz, intrínsecamente lo mismo que Syrah, como uvas utilizadas.

Tropicale ganó el Oro con notables 95 puntos, mientras que Late Harvest obtuvo 87 puntos. Es la primera vez que un vino indio obtiene una Medalla de Oro.

Fundador

Eufórico por el premio, Rajeev Samant, fundador y director ejecutivo de Sula Vineyards, quien se encuentra en Londres, dice: «Estamos absolutamente encantados de ser la primera bodega india en ganar una medalla de oro con nuestro Rose Brut Tropicale burbujeante».

Y agregó: «Este premio es un gran hito que coloca firmemente a los vinos indios en el mapa mundial y allana el camino para muchos más por venir. Este premio es un testimonio del arduo trabajo de nuestro equipo y de la creciente calidad de los vinos de Sula e India”.

El International Wine Challenge (IWC) es uno de los premios internacionales de vino más prestigiosos que se celebra cada año desde 1984, cuando fue fundado por Robert Joseph y Charles Metcalfe.

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