James Grant, canadiense elegido mejor barman del mundo

James Grant, canadiense elegido mejor barman del mundo. El canadiense James Grant ha sido nombrado el mejor barman del mundo para 2021 en la primera World Class Global Final totalmente virtual.

James Grant barman

Durante cinco días, se retransmitió a James Grant y a otros 49 extraordinarios bármanes en directo desde sus países de origen mientras competían virtualmente entre ellos dentro de una serie de retos únicos que pusieron a prueba sus habilidades, creatividad y talento para la celebración del espectáculo.

James comentó: «No puedo creer que haya ganado. Todos los bármanes fueron increíbles, y el hecho de haber sido seleccionado como el ganador de este año, después del año que todos hemos pasado, es un hecho increíble. Cuando comencé mi viaje como barman, nunca pensé que me llevaría hasta aquí. Simplemente me inspiré en la comunidad y la creatividad de todos los que me rodeaban, fue contagioso y pronto me enamoré del oficio y las oportunidades. Ahora quiero inspirar a los bármanes emergentes a encontrar una carrera y una salida creativa en el extraordinario mundo del barman».

Aunque fuera una competición virtual, eso no significó que los retos fueran menos ambiciosos con los finalistas encargados de crear un highball de Johnnie Walker que reflejara los sabores y la cultura de su ciudad natal; organizar una clase magistral para preparar un cóctel de clase mundial con Tanqueray No. Ten en casa; diseñar un cóctel de vodka Ketel One que tuvo un impacto ambiental positivo y un sentido de comunidad en su núcleo, y producir un original Don Julio inspirado en el subterráneo.

La semana terminó junto a una edición especial del reto de la ronda de velocidad ‘Malts’ con The Singleton y Talisker, que no solo sirvieron para poner a prueba la eficiencia de los finalistas sino también la calidad y el diseño de sus cócteles.

Concurso global y virtual

Simon Earley, director global de Diageo World Class, destacó: «Nuestra primera final global virtual de clase mundial ha sido un gran éxito y ha resultado en una de las competencias más innovadoras y creativas de las que jamás hemos sido testigos. Los jueces quedaron impresionados por la creatividad y originalidad de James, creando servicios que fueron increíbles de experimentar visualmente, virtualmente y en persona. Se trata de un ganador que lo merece y estoy muy emocionado de comenzar a trabajar con ellos como embajador de nivel mundial durante el próximo año».

La innovación estuvo en el centro de esta competencia totalmente virtual, contando con un centro de producción y transmisión con sede en un estudio de Londres junto con una selección de nuestros jueces locales, y camareros avatar asignados para mezclar los cócteles de cada competidor mientras el finalista en pantalla preparaba y presentaba las bebidas a los jueces en directo desde su propio país.

Esta novedosa idea permitió que el panel de jueces expertos de antiguos ganadores, mixólogos galardonados, escritores de bebidas y periodistas probaran y realizaran su crítica acerca de los cócteles en tiempo real y experimentaran estas creaciones tal como lo harían en un evento de la vida real.

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