Limones de Chile registran volúmenes récord de exportación. Mientras la temporada chilena de limón llega a su fin, los volúmenes de exportación han batido un récord histórico.
Limones de Chile
El presidente del Comité de Cítricos de Chile, Juan Enrique Ortúzar, dijo que el país exportó 90.500 toneladas métricas, un crecimiento de 2.5% año con año.
Ortúzar explicó que los precios de la temporada tuvieron dificultades cuando los volúmenes alcanzaron su punto máximo, ya que la industria vio una dura competencia.
Estados Unidos sigue siendo el principal mercado para las exportaciones, con una participación del 62%. Detrás de EE. UU. se encuentra Japón con 22% y Europa con 8%.
“En el futuro, nuestro enfoque estará en China. Tenemos nuestros ojos allí para distribuir parte de nuestras exportaciones que generalmente van a los Estados Unidos”, dijo Ortúzar.
Además de la cantidad, Ortúzar habló sobre la calidad de esta temporada.
«El tamaño de la fruta podría ser mejor, pero no está mal. Si hubiéramos tenido más lluvia, los tamaños habrían sido mejores ”, explicó.
Con respecto a este tema, comentó que la falta de lluvia era un gran desafío. Sin embargo, los productores «plantan en zonas donde tienen seguridad hídrica».
«El desafío hoy es poder anticipar las cosas y planificar mejor la distribución del agua».
Además de las dificultades que enfrentan los productores esta temporada, Ortúzar afirmó que los limones chilenos se perciben muy bien en los Estados Unidos.
«A pesar del hecho de que hay muchas opciones en el mercado, seguimos teniendo una fuerte presencia», dijo.
Para el Comité de Cítricos, una de las principales razones por las que los limones chilenos son tan bien recibidos en los EE. UU. se debe al protocolo de Enfoque de Sistemas, que se implementó en abril de 2018.
«Es un gran beneficio que la fruta ya no necesite ser fumigada con bromuro de metilo», detalló.
También habló sobre marketing y dijo que la industria quiere demostrar el valor de los limones chilenos.