Limones norteamericanos, afectados por los calores sube la exportación de Chile. La culpa es del cambio climático. La ola de calor cayó sobre la principal región de cultivo de limón, al sur de California. Crecen las exportaciones de Chile.
Limones norteamericanos
Los precios mayoristas han subido alrededor del 40%. O más en algunos mercados. Los productores de limón, por su parte, han etiquetado la situación como de fuerza mayor. Esta semana lo anunciaron en el informe semanal de US Foods.
¿Qué sucede cuando un proveedor declara esta situación contractual? Todos los compromisos de volumen y precios quedan anulados. Los consumidores deben esperar los retrasos.
Los precios de las terminales de limones frescos en Los Ángeles han aumentado alrededor del 40% o más desde el 1 de junio, según datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos. El precio de las cajas de limones al mayoreo fue de 36 a 39 dólares el 1 de junio. Desde el viernes pasado subió hasta 55 dólares.
Los meteorológos predicen que las temperaturas subirán una vez más esta semana en el condado de Ventura, incluyendo Fillmore. La misma región sufrió la quemazón de sus cosechas, en limones y aguacates, en diciembre debido al fuego masivo de un incendio descomunal.
El suministro de agua también influye en si la cosecha se extiende a lo largo del año o si está más concentrada en el invierno. Si la humedad del suelo es constante, los limones florecerán y producirán fruta durante el año. Durante los períodos de sequía, es poco probable que los árboles florezcan, lo que da como resultado espacios más largos entre los períodos de fruta madura. Tales son las condiciones desafiantes que los productores de California han enfrentado en los últimos meses.
El mercado de limón ha tenido problemas especialmente desde principios de junio debido a la disponibilidad muy limitada de frutas. Originalmente se esperaba que las importaciones de Chile, Argentina y México llegaran a los puertos estadounidenses a fines de junio, pero incluso cuando llegaron, no cubrieron las expectativas de la demanda.
FreshPoint de Sysco, un importante distribuidor de productos agrícolas, sugirió en un tweet la semana pasada que los clientes deberían cambiar a las limas.