Productores chilenos trabajan en la cosecha frente a COVID-19

Productores chilenos trabajan en la cosecha frente a COVID-19. Los productores de aceite de oliva se preparan para una cosecha temprana con un mínimo de trabajadores durante el pico previsto de COVID-19 en el país.

Productores chilenos COVID-19

Manuel Urmeneta, gerente general de Monteolivo, uno de los principales exportadores del país, dijo que, dadas las condiciones actuales, todo ha sido más lento, incluidas las compras de repuestos y el servicio técnico.

Urmeneta dijo que la compañía está lista para comenzar la cosecha y anticipa una mayor producción que en 2019: alrededor de 100,000 kilos más (alrededor de 110 toneladas).

«Estamos preparados para operar con personas que viven en los campos o cerca de los campos [en lugar de trasladar trabajadores o usar contratistas]», dijo.

Hay menos casos de COVID-19 y más libertad de movimiento en las regiones con mayor producción de aceite de oliva que en la capital del país, Santiago, partes de las cuales ya han sido puestas en cuarentena.

Marzo fue un mes récord para las ventas nacionales, ya que las personas se abastecieron de aceite de oliva y otros alimentos básicos para prepararse para la cuarentena.

“En nuestras tiendas, la gente salió con más de dos tambores (5 litros), lo cual no es el comportamiento habitual. Tuvimos un 22 por ciento más de ventas en Chile y un aumento muy alto en las ventas en línea”, dijo el director comercial de Alonso Olive Oil, José Manuel Reyes.

Deleyda cerró marzo con un 17 por ciento más de ventas en el mercado brasileño, que es su principal escenario de ventas.

«La gente compró para la cuarentena y, como siempre nos sucede en tiempos de crisis, aumentamos la venta de premium en comparación con nuestra línea clásica», dijo Carrasco.

Ambas compañías están preocupadas por lo que sucederá con las ventas en el canal de hoteles y restaurantes, que está sufriendo los efectos más drásticos de la crisis.

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