Reina Isabel lanzará su propio vino espumante

Reina Isabel lanzará su propio vino espumante. La reina Isabel lanza su propio vino espumante para celebrar su jubileo de platino, con etiqueta inspirada en su túnica de coronación.

Reina Isabel espumante

Como declarada gran amante del champagne, la reina Isabel difícilmente podría celebrar su Jubileo de Platino sin una copa de la bebida de los reyes por excelencia.

En su caso sokamente se utilizan uvas cultivadas en Kent y West Sussex para crear este royal fizz, que utiliza predominantemente Chardonnay, complementado con las variedades Pinot Noir y Pinot Meunier.

A principios de este mes, la reina Isabel II logró un nuevo hito en su carrera como la monarca con el reinado más largo de Gran Bretaña, alcanzando oficialmente el 70.º aniversario de su ascensión al trono, ocurrido el 6 de febrero de 1952.

Si esa fecha parece haber llegado y se ha ido en silencio, eso puede ser porque el Jubileo de Platino de la Reina no se celebrará oficialmente hasta junio de este año, ya que el Reino Unido planea una fiesta de cuatro días para conmemorar la ocasión en lo que será el 70 aniversario de su coronación.

Para cuando llegue el invierno en Sudamérida, cualquier aficionado a las burbujas que desee brindar por la Reina tendrá la oportunidad de hacerlo con la botella de espumante de Su Majestad.

El burbujeante vino inglés del Palacio de Buckingham proviene (y beneficiará) a Royal Collection Trust (RCT), un departamento caritativo de la Casa Real, «responsable del cuidado de la Colección Real y gestiona la apertura pública de las residencias oficiales».

Según el RCT, la etiqueta presenta un diseño basado en el bordado de la túnica de la herencia de la reina Isabel que se usó durante su coronación, y está rodeada de hojas de olivo doradas y espigas de trigo para simbolizar la paz y la abundancia.

Composición

El vino en sí es una mezcla de uvas Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier cultivadas en Kent y West Sussex, y «tiene tentadores aromas de frutas cítricas ricas y melosas, durazno blanco y toques de especias dulces», dice un anuncio del RCT.

Aparentemente combina bien con mariscos británicos, pescado y papas fritas y, por supuesto, un queso cheddar inglés maduro.

Las botellas de 700 mililitros de Buckingham Palace English Sparkling Wine se venden al por menor por 53 dólares, donde también puede comprar un par de copas de champán de cristal tallado británico para la ocasión, disponibles en las tiendas Royal Collection Trust en todo el Reino Unido.

Si bien el reinado récord de la Reina es razón suficiente para que los británicos rompan con las burbujas, será posible servir una variedad completa por cortesía de Su Majestad. Para el carrito de la barra, hay un par de ginebras reales: una hecha con ingredientes de los jardines del Palacio de Buckingham y otra ginebra de los jardines de Sandringham Estate, la residencia de la Reina en Norfolk. O para algo más sesionable, hay incluso Sandringham Estate IPA, cerveza amarga de producción local.

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