Ricardo García Holtz al frente del Chilean Salmon Marketing Council. La flamante elección se completó con la designación de José Ramón Gutiérrez como vicepresidente y Arturo Clément como secretario. De esta manera la mesa se completa con Luis Hernán Bustos. Se ha buscado otorgarle carácter ejecutivo a la organización del sector. El objetivo es darle la mayor reputación al salmón chileno.
La organización promueve el consumo. Además posicionar al salmón chileno y disminuir la brecha de competitividad con otros países productores. Asimismo tiene por objetivo difundir las bondades del salmón. El directorio sesionó en Santiago. Allí los integrantes de Chilean Salmon Marketing Council eligieron por unanimidad a Ricardo García Holtz como nuevo presidente. Reemplaza a Arturo Clément, uno de los gestores de la iniciativa, hoy presidente de SalmonChile.
El directorio también designó al experto en branding y marketing, Luis Hernán Bustos, socio de la consultora B2O y profesor de la Universidad Católica.
La designación busca darle impulso a la industria. Es una herramienta institucional para desarrollar planes de largo plazo. Entre ellos darle valor agregado al salmón chileno, con una alta reputación y estima en el mercado americano.
Arturo Clément, presidente de SalmonChile, comentó su satisfacción por los movimientos. Consideró que es un avance, dado que “contamos ya con un CEO de experiencia y dedicación exclusiva, como James Griffin. Y desde ahora con una directiva de excelencia y dilatada experiencia. Esta iniciativa estratégica del gremio ya está en marcha y esperamos seguir afrontando los proyectos con éxito. Estamos seguro que Ricardo liderara con éxito el desarrollo de CSMC en Estados Unidos”, agregó.
Salmón de Chile en Norteamérica
Estados Unidos es el principal mercado del salmón chileno, al cual se destina alrededor del 30% de la producción. Se trata de un mercado donde se consumen cerca de 140 millones de kilos de salmón chileno al año. La estadística es que cada norteamericano está comiendo dos veces al año salmón chileno. Chilean Salmon Marketing Council se encargará de desplegar estrategias que posicionen el origen del salmón chileno, producido en aguas patagónicas prístinas con altos estándares de sustentabilidad.
“Este es un desafío estratégico de la industria del salmón chileno, que busca un alto posicionamiento de nuestro producto en Norteamérica, nuestro principal mercado, y que debe traducirse en un aumento del valor de la industria”, manifestó Ricardo García.
“Tenemos un producto espectacular. La proteína animal más sustentable de todas las que se producen para consumo humano, que proviene de un origen maravilloso, y cuyo cultivo posee altos estándares de calidad. Nuestra misión es que estas bondades sean conocidas y valoradas en nuestro principal mercado, que coincide con el que creemos tiene el mayor potencial del mundo. El salmón chileno es tan bueno como el mejor”, concluyó García.
